БИЗНЕС-МИССИЯ
СИСТЕМА ПРОТИВ ХАОСА
Двухдневный практикум в ГК «Ракета»: как перейти от ручного управления к системе на примере сети из 150+ пиццерий и 4000 сотрудников.
Почему важно поехать с нами
Группа компаний «Ракета» — это холдинг из 15 предприятий
Каждое подразделение усиливает инфраструктуру всей группы
Каждый внутренний стартап возглавляет коллега-лидер
Ракета доверяет и помогает им
инвестициями, инфраструктурой и знаниями.
Рост за 13 лет из одной точки в огромный холдинг со 150+ пиццериями и несколькими успешными стартапами «с нуля»
Это не просто экскурсия, а глубокий разбор бизнес-решений от практиков, построивших одну из самых эффективных сетей в России
4 прикладных инсайта
из самого сердца «Ракеты»
Независимость от поставщиков
Разбор модели собственных заводов («Комета», «Астра»). Узнаете, как обеспечить 100% потребностей сети своими ресурсами и забрать маржу посредников себе.
Конвейер найма и обучения
Методология управления штатом в 4000+ человек. Система, где линейный персонал проходит адаптацию на «автопилоте», а текучка перестает ограничивать рост бизнеса.
IT как инструмент экономии
Переход к собственной IT-экосистеме. Как софт исключает человеческий фактор и сохраняет миллионы на операционных процессах в 150+ точках.
Живые данные в Live-режиме
Демонстрация управленческих дашбордов. Как в реальном времени контролировать состояние дел в 150+ филиалах и принимать решения на основе твердых цифр.
Не просто пицца, а экосистема
Группа компаний «Ракета» управляет 7% всей сети «Додо Пицца». Но их секрет масштабирования — в создании собственной вертикально интегрированной инфраструктуры.
Управляющие компании
Самарская сеть Додо Пиццы
Самарская сеть кофеен Дринкит
Новые производства
Производство холодильного оборудования
Логистическая компания полного цикла
Лаборатория 3D-технологий
Производство
Производство тортильи и питы
Партнер
Производство кофе из Сыктывкара
Сборка электрощитов
Разработка электрооборудования
Нейтральное оборудование
Рекламно-производственная компания
Услуги и Строительство
Диджитал-брендинг агентство
Ремонтно-строительные работы
Архитектурно-проектное бюро
Аренда коммерческой недвижимости
Мерч для бизнеса и компаний
Партнер
Строительство домов (ИЖС и МКД)
2 дня практики: от стратегии до цехов
Мы разделили поездку на два смысловых блока. Никакой воды — только реальные кейсы, дашборды и производственные линии.
Экскурсия по штаб-квартире
4 этажа в здании 1880 года, где сидит «центр управления полетами».
Встреча с основателем (Дмитрий Троян)
Честный разговор о стратегии, факапах и переходе от малого бизнеса к корпорации.
Обед с командой
Предоставим пиццу Додо и кофе Дринкит. Нетворкинг.
Блок «Люди и Культура» (HR)
Как нанимать, обучать и удерживать людей в массовом сегменте. Система мотивации, которая работает без надсмотрщиков.
Инновации и IT
Как собственные гаджеты и программные решения экономят миллионы на операционке.
Финансы и Операционка
Управление сетью из 140+ пиццерий. Оптимизация и автоматизация операционных процессов сети.
Завод «Вкусилия» и ЛЦ «Спутник»
Одно из крупнейших производств тортилий в РФ и логистический хаб. Увидим, как работает контроль качества на огромных объемах.
Обед в пиццерии
Заедем во флагманскую пиццерию по пути между производственными площадками.
Завод «Комета»
Цеха по производству нейтрального оборудования. Как создали свой завод «с нуля», чтобы закрыть потребности сети.
Производство «Астра»
Цех по производству киосков самообслуживания для общепита и ритейла. Завершение программы.
Мы делимся опытом, вы делитесь добром
Эта бизнес-миссия — не только мощная инвестиция в вашу систему управления.
Часть средств от оплаты вашего участия будет напрямую направлена в благотворительный фонд «Все-все вместе». Фонд помогает детям получить современные активные и бионические протезы рук и ног.
