«Красное & Белое» и «Бристоль»: хозяева одни

«Красное & Белое» и «Бристоль» часто стоят на одном углу и выглядят конкурентами. Хозяева у них одни: с 2019 года обе сети входят в холдинг Mercury Retail. Вместе это больше 28 тысяч магазинов, третье место в стране после «Магнита» и X5.

Кому принадлежат «Красное & Белое» и «Бристоль»

Обе сети принадлежат холдингу Mercury Retail. Его создали в 2019 году трое: Сергей Студенников, основатель «Красного & Белого», и владельцы «Бристоля» Игорь Кесаев и Сергей Кациев. При объединении стороны объявили доли: 51% у Кесаева и Кациева, 49% у Студенникова.

Точнее структуру описал «Интерфакс» в январе 2023 года: у Студенникова 45% и ещё 4% у члена его семьи, у Кесаева 37,25%, у Кациева 7,69%. Сам Студенников в интервью РБК в ноябре 2024 года говорил о 49% у его семьи.

Головная компания сегодня российская: ООО «Меркурий Ритейл Холдинг» (ИНН 9703127582), создано в декабре 2022 года с уставным капиталом 73,5 млрд рублей. До этого холдинг был оформлен на Кипре. По реестру 51% у ООО «Меркурий Ритейл», 49% у АО «Аврора», директор Иван Кудакин. «Красное & Белое» работает через ООО «Альфа-М» (ИНН 7743931676) и региональные компании, «Бристоль» через нижегородское ООО «Альбион-2002» (ИНН 5257056036).

Водка с 1988 года и сигареты на миллиарды

Сергей Студенников занимается алкоголем с 1988 года. Начинал, по его словам, с водки, которой тогда не хватало, позже добавил пиво и табак. К середине двухтысячных у него в Челябинске была оптовая компания «SPS-Холдинг», названная по его инициалам.

Игорь Кесаев и Сергей Кациев построили «Мегаполис», крупнейшего в стране дистрибьютора сигарет. В 2013 году Japan Tobacco и Philip Morris купили 40% этой компании за 1,5 млрд долларов, оценив её целиком в 3,75 млрд. Им же принадлежала продуктовая сеть «Дикси».

Магазин как эксперимент

В 2006 году алкоголь пропал с полок. Заработала система учёта ЕГАИС, одновременно закрыли ввоз вин из Грузии и Молдавии. В этот момент Студенников открыл в Копейске, городе-спутнике Челябинска, свой магазин с полками полнее, чем где-либо вокруг. По его словам, выручка с первого дня оказалась раз в пять выше, чем он ждал.

Название выбирали в спешке: для старшего поколения красное это вино, белое это водка. Магазин он называл экспериментом, но сеть на всю страну, по его словам, задумал с первого дня.

Помещения сеть только арендовала. Долгое время каждое из них Студенников смотрел сам: из двадцати предложенных брал одно. К началу 2015 года магазинов было около 1800, выручка за 2014 год, по его словам, составила 55 млрд рублей с НДС.

У нас, как в государстве, жёсткая вертикаль власти. По-другому никак, вообще никак.— Сергей Студенников, интервью РБК, февраль 2015 года

Тогда же он объяснял, как устроен контроль закупок: ни один товар нельзя завести в ассортимент без коллегиального утверждения и его личного решения.

Сигареты уходят из киосков

У «Мегаполиса» в начале десятых появилась угроза. Правительство внесло антитабачный закон: с июня 2013 года он ограничил курение в общественных местах, ещё через год запретил продавать сигареты в ларьках и киосках. РБК писал, что эти ограничения могли нанести дистрибьютору большой урон.

Осенью 2012 года Кациев рассказал о пилотных магазинах, которые торгуют табаком. Так появился «Бристоль»: первый магазин открылся в Нижнем Новгороде, операционной компанией стало ООО «Альбион-2002». К ноябрю 2014 года магазинов было 900, вторая по величине алкогольная сеть страны. Аналитик INFOLine Михаил Бурмистров считал «Бристоль» ответом владельцев на антитабачный закон.

Слияние: 51 и 49

21 января 2019 года три владельца выпустили совместное заявление: «Дикси», «Бристоль» и «Красное & Белое» объединяются в один розничный бизнес. Кесаеву и Кациеву в нём досталось 51%, Студенникову 49%. Объединение назвали паритетным: разницу в стоимости активов обещали выровнять деньгами. В апреле сделку согласовала ФАС.

Под тремя вывесками работало больше 13 тысяч магазинов, по обороту группа стала третьей в стране после X5 и «Магнита». С этого момента у двух алкогольных сетей, которые спорили за одного покупателя, общие владельцы.

До биржи оставался один день

В июле 2021 года холдинг продал «Дикси» «Магниту» за 97 млрд рублей и остался с двумя сетями, в них было больше 14 тысяч магазинов. Осенью Mercury Retail объявил о выходе на Московскую биржу. Компанию оценили в 12–13 млрд долларов, акционеры собирались продать бумаг на 1,2–1,3 млрд. По данным источника «Интерфакса», книгу заявок подписали полностью.

Торги должны были начаться 10 ноября. 9 ноября размещение перенесли, сославшись на ситуацию на рынке, и новых сроков не назвали. К размещению холдинг показал отчётность по МСФО: за первое полугодие 2021 года выручка 328,7 млрд рублей и чистая прибыль 19 млрд. Больше сводной отчётности группа не публиковала.

Сколько зарабатывает Mercury Retail

Сводной отчётности нет, видны только отдельные юрлица. Складывать их напрямую нельзя: в группе около тридцати операционных компаний, оптовых, розничных и логистических. Что показала отчётность за 2025 год.

По данным самой группы, которые приводил РБК, выручка за 2023 год составила 1,317 трлн рублей, за девять месяцев 2024-го 1,289 трлн. Forbes писал, что за 2022 год холдинг заработал больше 48 млрд рублей чистой прибыли: больше, чем X5 и «Магнит», при обороте в два с половиной раза меньше.

Алкоголь два часа в день

Осенью 2024 года губернатор Вологодской области заявил, что Русский Север вымирает от алкоголизма, и назвал виноватыми алкомаркеты, в первую очередь «Красное & Белое». Студенников ответил в интервью РБК: его магазины это магазины у дома, алкоголь в них даёт 24% продаж, остальное продукты, напитки и табак.

С 1 марта 2025 года алкоголь в области разрешили продавать в будни два часа, с 12 до 14, и запретили торговать им в подвалах и в помещениях, переведённых из жилого фонда. К концу марта, по данным INFOLine, магазинов «Красное & Белое» в области стало 66 вместо 144. В Бурятии после похожих ограничений их число упало с 56 до 32.

С февраля 2026 года вологодские магазины сети работают под вывеской «Продукты». По словам губернатора, алкоголь в обновлённых точках занимает не больше 20% ассортимента и стоит в отдельном зале.

Сеть впервые стала меньше

Рост холдинга держался на открытиях. В рекордном 2024 году «Красное & Белое» открыло 3705 магазинов, в 2025-м 955. К началу 2026 года у сети было 21 482 точки в 77 регионах.

За первый квартал 2026 года их стало на четыре меньше. По подсчётам INFOLine, это первое сокращение с 2006 года. «Бристоль» за тот же квартал потерял 14 магазинов, осталось 6762. У «Магнита» в это время больше 33 тысяч магазинов, у X5 29 790.

Что из этой истории забрать

Обе сети выросли из опта. Студенников почти двадцать лет торговал алкоголем оптом, прежде чем открыл магазин, Кесаев и Кациев возили сигареты. Поставщиков, цены и логистику они знали до первой вывески.

Обе сети выросли там, где государство что-то закрыло. «Красное & Белое» открылось, когда алкоголь пропал с полок после запуска ЕГАИС и запрета на грузинские и молдавские вина. «Бристоль» вырос, когда закон убрал сигареты из киосков.

В 2025 году запреты сработали против сети. В Вологодской области она потеряла больше половины магазинов и сменила вывеску.

Рост открытиями закончился в 2026 году. Чем холдинг его заменит, из открытых данных пока не видно.

Компании, которые принимают собственников и директоров у себя, собраны в каталоге бизнес-миссий.